Terroir :
Le Domaine de Val Joanis est au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon.
Il est bordé de bois et de collines et son vignoble s’étale entre 200 et 400 mètre d’altitude.
La pratique de sélections parcellaire nous permet de jouer sur une grande diversité de sols.
« Val Jo » blanc est issu de parcelles en altitude sur des sols calcaires et d’argiles humides.

Dégustation :
La robe est claire aux reflets d’or. Le nez offre une explosion aromatique de fruits blancs.
La Bouche délicate et onctueuse dévoile des arômes abricotés soulignés par une belle minéralité.
Le parfait équilibre entre fraîcheur et onctuosité.