Château Val Joanis Rouge et Blanc

Notes de dégustation :
Un assemblage atypique de raisins noirs et de raisins blancs pour un vin rouge tout en dentelles sur les petits fruits rouges, la grenadine, avec une finale gouleyante.

Conseil de l’œnologue : Servir légèrement frais, conservation 2 à 3 ans.Vin de copains, il se dégustera aussi bien à l’apéritif que sur une salade, une grillade ou une pizza.

Appelation: VIN DE FRANCE

Grappes: Syrah, Rolle

Soil: Clay Limestone soil

Vinification: Vendanges sélectionnées de syrah et Rolle pour une vinification basse température à faible extraction afin de privilégier le fruit.

Yields: 45 hl/ hectare

Medals

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